petites définitions tout d’abord
La cétose :
Un état de cétose ; privé de glucide le corps puise dans les réserves de graisse. C’est le changement de notre capacité métabolique à assimiler les sucres.
La Mitocondrie :
Cellule organite qui sert a faire l’énergie
Seuil de tolérance glycémique :
capacité de glucide absorbé sans prendre du poids
Quand il y a un dérèglement de ce système ; on prend du poids et cela entraine une insulino- résistance
L’insuline n’est plus capable de faire entrer le glucide a l’intérieur de la cellule
De ce fait les glucides restent dans le courant circulatoire et n’ont que le seul choix de revenir vers le foie qui les conservent 3 ou 4 jours dans une boite a sucres.
Ensuite il va transformer cette molécule pour en faire une graisse ; un acide gras libre : donc le sucre devient une graisse.
Cet acide gras libre circule librement dans l’organisme et se dirigent vers des lieux de stockages : fesses ; ventre , cou ; poitrine , bras … Il y en a partout.
Une fois stockées ces molécules sont enfermées a double tours
A Savoir que : rien n’est fait dans l’organisme humain pour éliminer ( à part le sport) TOUT EST FAIT POUR STOCKER
Il faut donc consommer un minimum de sucre pour faire sauter les verrous
Ce qui est défini comme sucre , ce sont les aliments à indice glycémique élevé
Les sucre raffinés, sucrerie , pâtisserie , pâte, riz , pain pomme de terre , les fruits
Dès que les verrous sautent , ces molécules font le chemin inverse .
Ils passent alimenter les muscles qui les adorent pour fonctionner et retournent vers le foie qui va transformer à nouveau cette graisse en corps cétonique .
Donc refabriquer de l’énergie nécessaire au fonctionnement du corps
Pour les femmes en ménopause , c’est le seul moyen de perdre du poids
En plus les corps cétoniques ont l’avantage d’être euphorisant , ils sont anti dépresseur .
Ce sont les hormones thyroïdienne , cortisol ….qui distribuent le tissu adipeux
Cette méthode réorganise le corps de la femme au moment de la ménopause
Attention : on peut avoir une mauvaise halène après sa passe dans les urines
Dans un prochaine article , je vous expliquerais ce qu’il faut manger
